赤ちゃんのアレルギー対策を考える時、食材選びは非常に重要です。生後6ヵ月になる頃、赤ちゃんの離乳食が始まります。親としては、どのような食材を食べさせるべきか悩む人も少なくありません。本コラムでは、赤ちゃんのアレルギー対策のために、どのような食材を選ぶべきか解説します。

特に離乳食のスタート時期は、アレルギーが起こりやすい食材を避ける工夫が求められます。初めての食材を与える際は、ひとつずつ試し、アレルギー反応が出ないか慎重に観察しましょう。最もアレルギーを引き起こしやすいと言われる食材には、卵、乳製品、小麦、大豆などが含まれます。これらは、医師のアドバイスに従いながら進めることが大切です。特に卵は、生ではなく、固ゆでにしたものを少量から始めると安心です。

食材を選ぶ際には、赤ちゃんが初めて触れる食材には、できるだけ無農薬で、添加物の少ないものを選ぶことも推奨されます。オーガニック食品や無添加のベビーフードも選択肢として検討してみましょう。また、食材のアレルギーだけでなく、食品そのものの安全性や品質も重視すべきです。

アレルギーを避けるだけでなく、栄養バランスも重要です。アレルギーのリスクがない食材を使っても、さまざまなビタミンやミネラルを摂取できるよう、バランスの良い食事を心がけることが大切です。野菜や果物を中心に、多彩な色の食材を使うと栄養価も豊富で、赤ちゃんの成長に役立ちます。

アレルギーの有無にかかわらず、毎日少しずつ違う食材を試し、赤ちゃんの好みや体質に合わせた食事を作ることが、健やかな成長につながります。アレルギーが疑われる場合や心配な点がある場合は、すぐに専門の医師に相談し、適切なアドバイスを受けることが必要です。